王艷(溫泉)

“春種一粒粟，秋收萬顆子。”中國傳統的糧食種植和收獲方式:育種、插秧、除草、抽穗、揚花、收割、打磨直至端上餐桌。這過程讓我們明白食物從哪里來，如何來之不易，珍惜一簞食、一瓢飲，養成尊重每一粒糧食的好習慣，是我們每一個人應盡的義務。

小時候，奶奶家房子后面是“義學公”，一座舊時的老學堂，大公社時期生產隊的一個倉庫，旁邊是一個大曬谷場。晴朗的日子里，太陽下山時，村里的保管員會組織幾個好勞動力，將曬了一天的黃豆、綠豆、花生等清掃裝筐，收進倉庫。他們收完后，奶奶會及時告訴我，可以去谷場上撿拾遺漏的豆子，回來炒著吃。我拿起一只把缸，高興地去曬谷場上撿拾“寶貝”。每次拾漏，總會有收獲，有時小半缸，有時一滿缸。當我把“勞動成果”端到奶奶面前，奶奶總會夸獎我幾句，然后把半缸雜糧清洗干凈，在鍋里翻炒，放上少許鹽花，十幾分鐘后出鍋，成了我的零食。童年時期，我經常聽奶奶在家里重復念叨一句話——“豐年要當欠年過，有糧常想無糧時”。這份反復的叮嚀讓我明白，糧食來之不易，任何時候要珍惜且節約，決不能做寅吃卯糧的事。

稍大些，看到母親勤儉持家、緊致生活的場景，我理解了“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。母親的節儉表現在“精心種植糧食作物，細心制作一日三餐”。雖然家里只有母親一個勞動力，但不多的田地讓她花費了不少的精力和心血。她堅信“一份耕耘一份收獲”。果然，只要沒有旱災，我家年年都有小豐收。在種植過程中，母親堅持量少樣多、種滿種足，盡可能收獲本地常見的五谷雜糧和新鮮的蔬菜，讓全家人在不同的季節享受到不同的食物。具體到一日三餐，每餐炒兩個菜、煮適量的主食，菜量不多，保證吃飽并“光盤”、“光碗”。其實，母親在節儉方面還奉行一個原則:持家要節儉，待人要“舍得”。在物資匱乏的年代，但凡鄰里間有困難，她及時伸手相助;鄰居借米借鹽之類，只要家里有，總是傾囊而出，格外舍得。

在奶奶和母親的耳濡目染下，我也過起了節儉的生活。平常該花的錢再多也要花，不該花的錢一分不能花，在簡單過日子中追求生態健康、和諧快樂。在小孩教育和家人素質提升方面，我從不吝嗇，堅持讀萬卷書和行萬里路相結合。在吃喝和添置物品時，一定以需為綱、量力而行。我家餐桌上推行“三菜一湯”，兩份菜量弄少些，約三分之二盤，一份菜量弄多些，小滿盤。家人味口好時全部吃完，味口不好時剩的也不多，當天晚餐繼續食用。孩子的服裝以舒適為主、換季添置，累積下來也能節省不少錢。孩子校服小了，我不再購買，而是尋找高年級同學不穿的舊校服，“變廢為寶”、節省實用，讓孩子從小明白“節約光榮、浪費可恥”。

在我的言傳身教下，女兒成了第四代節儉的典范。她也注重節儉:草稿紙寫到沒有空隙才撕掉，鉛筆用到無法用刀削為止，牙膏袋從下往上擠不出牙膏才扔，擦嘴的衛生紙反折后再擦餐桌，一日三餐碗里的飯菜吃干凈，酸奶喝干后再把紙盒邊角打開、擠出殘留……當然在生活中，她還注重文明習慣的養成，不亂扔亂丟、節約能源、做好垃圾分類，經常提醒家人關燈、節水、飯菜打包、廢物利用。

“積羽沉舟，滴水成河”。我們一家四代人弘揚節儉傳統，從中收獲不少益處，享受無限快樂。我們將繼續高擎節儉大旗，以儉養德，涵養全家人健康、簡約、時尚、文明的良好習慣，讓綠色、低碳、環保、可持續蔚然成風、代代相傳。