■王池光（崇陽）

人生為了自己的理想，放下了所有。

付雪禮選擇種苦菜，當然知其根，知其味，知其苦，但付雪禮苦在心里，仍然默默地耕耘除草，為的是使幼苗茁壯成長。

在別人冷嘲熱諷等著看笑話的時候，付雪禮和老婆仍然堅持自己的夢想，朝暮雨晴耕作在深山荒野。

開墾荒山，鋤頭彎刀在田邊地頭飛舞。一片一片的荒山整理出來，身體上的疲憊仍然阻擋不了夢想前進的步伐。

夫妻倆每天上高山挖苦菜種苗，看到一棵棵苦菜苗心里不知道有多高興。然而，有時候，夫妻倆出去挖苦菜苗，從崇陽一路尋找到了毗鄰的江西大山里，一天也挖不到一筐苦菜苗。

看到老婆彎腰躬背佝僂的背影，付雪禮心里有說不出來的滋味。老婆每天與自己同上同下，攀登懸崖陡壁，堅守深山荒野。付雪禮覺得虧欠老婆太多。

當一片片荒山開墾出來，移栽上了苦菜苗子，看到綠油油的苦菜，夫妻倆心里有說不出的滋味，高興得流下激動的淚水。

許多事情都不是自己想象中的那么簡單，看到長勢喜人的苦菜，往哪里銷售？怎么變成餐桌上的美味佳肴？付雪禮因沒有任何銷售經驗而犯難了。

大山里不缺苦菜，重要的是銷售苦菜，怎樣讓苦菜走出大山，成為消費者餐桌上的美味佳肴。考慮到鮮苦菜運輸保鮮以及種種困難，付雪禮改變了銷售鮮苦菜而進行苦菜深加工的決定。把苦菜做成干制品，讓顧客吃到優質苦菜。付雪禮嚴格要求，手工采摘，精選嫩葉，以質量求生存。

把苦菜采摘回來洗干凈脫水，曬干，可春天的雨水一下就幾天。苦菜爛了，只能倒了。一次又一次，看到自己辛勤的勞動付諸東流，付雪禮心里的苦疼只有自己知道。他忍著疼痛傷感凝思苦菜的銷售出路。

雨過天晴，鳥語花香。然而，太陽底下曬出來的苦菜總是不盡如人意，付雪禮不斷地摸索研究，盡可能達到自己的要求和標準。

好的產品就要有完整的生產過程，付雪禮在手機上電腦上找相關資料信息。聯想到制作茶葉的機械設備，付雪禮找到生產廠家，廠方根據付雪禮提供的情況分析，回復決定可以一試。付雪禮立馬下單，漫長地等待苦菜制作機械設備。

為了讓有限的苦菜地增加經濟效益，付雪禮在苦菜地套種豆角，雖然豆角長勢良好，但雨水一下幾天半個月，豆角苗都慢慢淹死了。付雪禮欲目無淚……

苦菜制作設備回來了，付雪禮迅速請來師傅安裝，一切準備就緒。看到自己初試成功，墨綠的產品，擺放在眼前，夫妻倆相擁而泣。一時間，付雪禮研制出來的苦菜產品，如苦菜茶、苦菜包子、苦菜餃子等系列產品，成了城市居民藥食兼顧的珍稀品。

發展才是硬道理，未來的發展必須擴大規模，有規模必須形成產業。付雪禮決心精心制作苦菜系列品牌，首先辦了營業執照，接著申請商標。最后確定“珍葉”為自己產品的商標，珍葉苦菜系列產品的珍貴之處，就在于不打農藥不施化肥，食藥同源綠色生態食品，倍受消費者青睞。

付雪禮終于打開了銷路，產供銷一條龍服務，苦盡甘來，皆大歡喜！