吳梅芳

大雪，這個(gè)以雪命名的節(jié)氣，帶著天地間的凜冽與詩(shī)意，如約而至。它是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。此時(shí)，氣溫顯著下降，降水量增多，我國(guó)大部分地區(qū)都已披上冬日的盛裝，而那紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪，便是這個(gè)節(jié)氣最美麗的風(fēng)景。

大雪時(shí)節(jié)，雪往往下得更為酣暢。它不像小雪時(shí)的輕柔細(xì)碎，而是如鵝毛般紛紛揚(yáng)揚(yáng)，漫天飛舞。那一片片潔白的雪花，似是從天而降的精靈，在空中肆意地舞動(dòng)著身姿，而后悠悠飄落，給大地鋪上一層厚厚的銀毯。山川、河流、樹(shù)木、房屋，皆在雪的覆蓋下，變成了一個(gè)銀裝素裹的童話世界。“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄。”毛澤東筆下的雪景，大氣磅礴，正是大雪節(jié)氣里北國(guó)大地的真實(shí)寫(xiě)照。那連綿起伏的山巒，被雪裝點(diǎn)得雄偉壯麗，如一條白色的巨龍蜿蜒盤(pán)旋；冰封的河流，在雪的映襯下，宛如一條銀色的絲帶，靜靜地流淌在大地之上；而那平日里枝繁葉茂的樹(shù)木，此刻也都被雪壓彎了枝頭，有的宛如亭亭玉立的白衣少女，有的恰似白發(fā)蒼蒼的老者，形態(tài)各異，別具韻味。

在這冰天雪地的世界里，萬(wàn)物似乎都陷入了沉睡。動(dòng)物們或躲進(jìn)溫暖的巢穴，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的冬眠；或在雪地中艱難地覓食，為生存而奔波。植物們則在雪的庇護(hù)下，養(yǎng)精蓄銳，等待著來(lái)年春天的復(fù)蘇。然而，大雪并非只有寒冷與寂靜。在那一片潔白之下，正孕育著新的生機(jī)與希望。“瑞雪兆豐年”，這是農(nóng)諺，也是人們對(duì)大雪最美好的期許。厚厚的積雪，像一床天然的棉被，為越冬的農(nóng)作物保暖保濕，凍死害蟲(chóng)，同時(shí)也為土壤積蓄了水分，為來(lái)年的豐收奠定了基礎(chǔ)。

于農(nóng)戶而言，大雪前后雖農(nóng)活漸少，卻也有一番忙碌景象。趁著土地尚未被完全凍實(shí)，他們會(huì)抓緊時(shí)間為果樹(shù)修剪枝丫，去除那些病枝、弱枝，調(diào)整樹(shù)形，好讓果樹(shù)在來(lái)年能更好地通風(fēng)透光，多結(jié)果實(shí)。男人們扛著鋤頭，在果園里穿梭，精心地修剪著每一棵果樹(shù)，眼神專注而堅(jiān)定；女人們則在一旁幫忙收集剪下的樹(shù)枝，將其整理成堆，日后用作柴火。菜地里，也要深挖溝渠，以便在積雪融化時(shí)能及時(shí)排水，防止田地積水過(guò)多導(dǎo)致農(nóng)作物爛根。這些農(nóng)活，不僅是為了應(yīng)對(duì)當(dāng)下的寒冬，更是為了來(lái)年的豐收而默默耕耘，它們承載著農(nóng)民們對(duì)土地的深情與對(duì)生活的期盼。

大雪，也是一個(gè)充滿詩(shī)意與溫情的節(jié)氣。古往今來(lái)，無(wú)數(shù)文人墨客在這個(gè)時(shí)節(jié)留下了動(dòng)人的詩(shī)篇。“孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。”柳宗元筆下的寒江獨(dú)釣圖，意境深遠(yuǎn)，那孤獨(dú)的漁翁，在漫天大雪中，獨(dú)自垂釣，不畏嚴(yán)寒，不懼孤寂，展現(xiàn)出一種超凡脫俗的境界。“柴門(mén)聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人。”劉長(zhǎng)卿的詩(shī)，則描繪了一幅風(fēng)雪夜歸的溫馨畫(huà)面。在那寒冷的夜晚，犬吠聲打破了寂靜，一個(gè)風(fēng)雪夜歸的人，懷著對(duì)家的思念與渴望，匆匆趕路。那昏黃的燈光，溫暖的爐火，家人的等候，便是這寒冷冬日里最珍貴的慰藉。

而在民間，大雪時(shí)節(jié)也有著豐富多樣的習(xí)俗。“小雪腌菜，大雪腌肉”，人們會(huì)在這個(gè)時(shí)候腌制各種肉類，以備過(guò)冬食用。那一塊塊新鮮的豬肉、魚(yú)肉，經(jīng)過(guò)鹽、花椒、八角等調(diào)料的腌制，掛在屋檐下晾曬，然后放在火塘上方的肉柜用煙熏，逐漸變成美味的臘肉、臘魚(yú)，成為冬日餐桌上的佳肴。

“六出飛花入戶時(shí)，坐看青竹變瓊枝。”大雪節(jié)氣，讓我們走進(jìn)這銀裝素裹的世界，聆聽(tīng)雪落的聲音，感受自然的韻律與生命的輪回。在這寒冷的冬日里，尋一份寧?kù)o與溫暖，覓一處詩(shī)意與遠(yuǎn)方。讓心靈在潔白的雪世界中得到凈化與升華，期待著下一個(gè)春天的到來(lái)，期待著萬(wàn)物復(fù)蘇、繁花似錦的美好時(shí)光。